Der Oktober auf LouMalou

Auch im Oktober widmete sich LouMalou wieder einer kleinen, feinen Auswahl von schnellen Alltagsrezepten. Zusätzliche Inputs für die Alltagsküche sind die Tagliatelle mit Pilzen und Birnen, die Penne mit Fenchel und Rosenkohl, die dank der wirklich leckeren Sauce auch leichten Gegnern dieser beiden Zutaten schmecken dürfte – zumindest wenn man es nicht allzu sehr thematisiert, und dann wäre da noch die Zupfpizza. Da kann man wunderbar Gemüse verstecken, und in die Mitte des Tischs gestellt, macht es auch Spass dieses Mahl mit seinen Liebsten zu teilen. Die Blätterteigschiffchen auf Kräutercreme mit Birnen sind ein köstlicher, sehr einfacher Snack oder Apéro, lassen sich in Salatbegleitung aber auch gut mal zum Abendessen servieren.