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Le livre de cuisine de Bâle

24.90 CHF - disponible 10

Le livre de cuisine de Bâle

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Spécialités - traditions - culture culinaire
Découvrez la cuisine des deux cantons de Bâle - des recettes traditionnelles aux réinterprétations de classiques connus en passant par une gastronomie de premier ordre et apprenez ce que l'on cuisine et ce que l'on mange à Bâle grâce à 26 recettes de cinq chefs et cuisinières ! Produits régionaux, recommandations de restaurants et d'établissements, anecdotes historiques : Rien n'est omis dans ce livre complet qui offre une perspective contemporaine sur les saveurs et les spécialités de la région et de la ville de Bâle.

- 26 recettes de cuisiniers et cuisinières célèbres.
- Des recommandations de restaurants
- Une liste de produits régionaux
- Un regard contemporain sur la gastronomie bâloise

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Lieu de production

République tchèque

Helvetiq

Helvetiq a été créé en 2008. Hadi Barkat, le fondateur de Helvetiq, en se préparant pour son examen de naturalisation, posait de nombreuses questions à ses amis suisses. Mais ces derniers en savaient moins qu'ils ne le pensaient et c'est ainsi qu'est née l'idée du premier jeu Helvetiq, devenu un classique. Dès maintenant, vous pouvez trouver, chez Stadtlandkind, des jeux et des livres passionnants, instructifs, amusants et divertissants.

À la collection de Helvetiq