Livre « La Suisse toute en douceur »

« La Suisse sucrée » de Helvetiq t'emmène dans un voyage culinaire à la découverte du côté sucré de la Suisse. Heddi Nieuwsma rassemble 45 recettes de desserts issues des quatre régions linguistiques – des biscuits croustillants aux noisettes aux gâteaux et pâtisseries raffinés, en passant par des desserts onctueux et des tartes originales. Certaines recettes sont des classiques bien connus, d’autres de véritables secrets régionaux, peu connus en dehors de leur région d’origine. Les recettes sont agrémentées d’histoires passionnantes, d’explications sur les ingrédients traditionnels et de magnifiques photos de Dorian Rollin. Le résultat : un livre de cuisine savoureux destiné à tous ceux qui souhaitent découvrir, reproduire et mieux comprendre les desserts suisses.