Buch Zuckersüsse Schweiz

Zuckersüsse Schweiz von Helvetiq nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die süsse Seite der Schweiz. Heddi Nieuwsma versammelt 45 Dessertrezepte aus allen vier Sprachregionen – von knusprigen Haselnusskeksen über feine Kuchen und Gebäck bis zu cremigen Desserts und besonderen Torten. Einige Rezepte sind bekannte Klassiker, andere echte regionale Geheimtipps, die über ihre Herkunftsregion hinaus kaum bekannt sind. Ergänzt werden die Rezepte durch spannende Geschichten, Erklärungen zu traditionellen Zutaten und wunderschöne Fotos von Dorian Rollin. So entsteht ein genussvolles Kochbuch für alle, die Schweizer Süssspeisen entdecken, nachbacken und besser verstehen möchten.