Livre Pains Maison FR

Pains Maison est un livre de cuisine chaleureux et gourmand qui invite à découvrir la Suisse à travers 42 recettes de pains traditionnels. En Suisse, le pain occupe une place importante dans la vie quotidienne, des tresses du dimanche aux pains régionaux liés aux cantons, aux fêtes et aux traditions locales. Heddi Nieuwsma, autrice du blog Cuisine Helvetica, propose des recettes expliquées pas à pas, accessibles aux débutant·e·s comme aux boulangers et boulangères plus expérimenté·e·s. Chaque pain est accompagné de son histoire, pour voyager à travers la culture, la géographie et les saveurs suisses tout en cuisinant. Un livre idéal pour préparer de délicieux pains maison et découvrir les traditions boulangères du pays.